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香港挂牌彩图期寿眉_百度百科

发布日期:2019-11-15 18:05   来源:未知   阅读:

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  寿眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

  菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。

  贡眉主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

  优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

  南山寿眉茶的采制技术特点是:嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽长1.5~2.0厘米,通常,炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。采回的芽叶必须经过精拣细剔,达到嫩、匀、净的目的。拣剔后的芽叶放置在竹匾上摊放2~4小时后再行炒制。

  在锅径60厘米的远红外线克,采用抖、翻、理手势,将茶叶杀透杀匀。当叶质柔软、色泽转暗即进入搓条显毫工序。

  寿眉茶成形的关键工序。通过搓条,达到失水搓紧成条、显毫的目的。锅温70~80℃,采用抖、理、搓、抓手法,先理直茶条,再用双手掌合拢搓条。理、搓、抖、抓各种手法灵活掌握,变换进行。用力程度掌握轻、重、轻的原则,即含水量高或低时,动作应轻,避免茶叶结块和断碎。当茶条圆而略扁,茸毫显露,干度达七成干左右,降低锅温至50~60℃,转入煇锅工序。

  目的是进一步理条整形,达到定形、足干的要求。采用慢速翻炒的手法,促使水分蒸发、理顺茶条,固定形状。炒至茸毫披露,锅温略升10℃左右。当发出持久的清香,捻茶即成粉末,含水量约6%以下时,起锅摊凉贮藏。全程历时35~40分钟。

  1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

  2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

  3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、香港挂牌彩图期矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

  立秋,既是万物成熟收获的季节,也是人体阳消阴长的过渡时期,因此秋季养生,凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。 立秋之后,要注意情绪调适,做到内心宁静、心情舒畅,遇到伤感之事应主动排解。起居方面最好做到早睡早起,待天气更凉爽后建议加强体育锻炼,有助于气血运行、疏导肺气。

  潇潇的雨声中,草木的绿,颜色尤为清朗、诱人。 雨生百谷,谷雨是沐浴五谷的生养之雨。 雨水润,风儿轻,日光暖。 时至谷雨,万般润泽,生养出茶,真是让人充满期盼!

  寿眉饼一定要煮着喝才有枣香? 未必! 只要寿眉饼真的有枣香,只要通过简单冲泡就能闻到香气,并不用煮茶这么复杂。 那些叫嚣着煮茶才有枣香的朋友,归结到底,还是因为茶叶本身品质不好,香气不够浓郁,才需要通过煮茶扳回一局。

  有时就是一些在我们眼中看似极其微小,甚是不起眼的东西,所迸发的“力量”让惊艳。 因此,那一枝看着细长的茶梗竟然为寿眉带去了这么多优点。 从内含物质到香气与口感的转化,可以说茶梗起到了作用都是功不可没的。

  寿眉,白茶圈的“潜力股”,当之无愧的黑马。 寿眉的逆袭之路,从一开始就有规律可循,早已透露出信息。 由于产量较高,稀缺性低,导致新茶寿眉的价格普遍较低。价格地,这对白茶收藏者而言,是绝对的好消息。 趁着新茶价格低,可大量存茶,用心对待,日后可转化成高品质老白茶。香港最快开奖结果直播永嘉县岩头镇烘头村文化礼

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